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光荣小学召开食堂安全管理会议

文章来源: 发布时间:2019年02月20日 点击数: 字体:

为了进一步加强学校食堂食品安全工作的管理,提升食堂从业人员的安全责任意识,确保全校师生的饮食安全,保障学生健康成长。220日下午洋口镇光荣小学对食堂从业人员进行了食堂食品安全管理方面召开了会议,首先陆建军主任带领大家一起学习了《餐饮服务食品安全操作规范》相关具体操作要求,最后张学群校长再三强调食堂流程管理要严格按要求执行,食堂入库、出库要保质保量,发现异常不得入库,食堂从业人员要严格按要求规范操作、加工食品要煮透,留样分类密封规范、餐具消毒到位等。

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